第一次購(gòu)買商用廚房設(shè)備 知道這四點(diǎn)可以事半功倍發(fā)布時(shí)間：2019-11-22 13:32　瀏覽次數(shù)：

　　現(xiàn)代廚房和傳統(tǒng)廚房已經(jīng)存在很大的差別了，除了家用廚房器具的不斷升級(jí)換代，商用廚房設(shè)備也在不斷的創(chuàng)新升級(jí)，讓商業(yè)生產(chǎn)越來(lái)越便捷，越來(lái)越快捷。但是在選擇商用廚房設(shè)備的時(shí)候好多人都沒有頭緒，在這里我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)選購(gòu)商用廚房設(shè)備的時(shí)候需要考慮到的四點(diǎn)，可以幫您選到稱心如意的廚具，讓你的開店過(guò)程一番順利。

　　一、需要考慮長(zhǎng)期耐久性

　　在選擇時(shí)，首要考慮的是長(zhǎng)期耐久性，廚房設(shè)備也涉及到食品安全問(wèn)題，應(yīng)注重質(zhì)量，不能一味的看重價(jià)格。

　　在實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)過(guò)程中，不合格的不銹鋼會(huì)沉淀出有害元素。用于這些不銹鋼的材料可能來(lái)自回收的廢鋼。因此，我們必須嚴(yán)格選擇可靠的品牌。

　　二、選擇廚具的種類。

　　不銹鋼廚房設(shè)備適用于食品容器的長(zhǎng)期接觸，而馬氏體不銹鋼由于其耐腐蝕性而不適用。

　　三、廚房設(shè)備的耐腐蝕性。

　　比如不銹鋼廚具在所有情況下都不耐腐蝕。因此，不銹鋼表面必須經(jīng)常清潔和清洗，以消除粘連和消除外部因素，導(dǎo)致生銹。

　　四、廚具設(shè)備的安全性。

　　食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證是對(duì)物料與食品接觸過(guò)程中遷移的有毒有害物質(zhì)的含量進(jìn)行評(píng)估和評(píng)價(jià)，這是問(wèn)題產(chǎn)生的根本原因。成都奧科鑫廚房設(shè)備有限公司采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料和先進(jìn)的加工工藝。不銹鋼鍋、蒸盒、清洗消毒設(shè)備均通過(guò)食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　現(xiàn)代的廚房的設(shè)備最大的優(yōu)勢(shì)就是使得我們的做飯的時(shí)候變得非常的方便的了，這些設(shè)備的科技水平是越來(lái)越高的，而且使用上的安全性也是有很好的保障的。